हम सभी जानता है कि सूरजमुखी का तेल शरीर के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद होता है। क्योंकि इसमें प्रचुर मात्रा में प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, आयरन और सोडियम आदि पाए जाते हैं। जो हर तरह से शरीर को फायदा पहुंचाता है। आपको बता दें कि इसके सेवन से हृदय रोग का खतरा कम होता है और इम्यूनिटी बढ़ती है और पाचन तंत्र भी मजबूत होता हैं।
खास बात
क्या आप ये जानता हैे कि सूरजमुखी के तेल के इस्तेमाल से कुकिंग की जा सकती है। इस तेल से की गई कुकिंग से हार्ट संबंधी बीमारियां होने का खतरा कम होता है। सूरजमुखी के तेल को इसके फूलों के बीजों से निकाला जाता हैं। इसमें अनसैचुरेटेड फैटी एसिड, विटामिन-ई और एंटीऑक्सीडेंट्स आदि भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो शरीर को हेल्दी रखने में मदद करते हैं। आइए जानते हैं इसके और क्या फायदे हो सकते है।
इसको करें कंट्रोल
वहीं, सूरजमुखी के तेल के सेवन से हार्ट लंबे समय तक हेल्दी रहता है और कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल करने में भी मदद मिलती है। सूरजमुखी के तेल में भरपूर मात्रा में ओलिक एसिड होता है, जो हार्ट को स्वस्थ रखने में मदद करता हैं। सूरजमुखी के तेल में सैचुरेटेड फैट की मात्रा अन्य तेल की तुलना मे कम पाई जाती है, जो शरीर के लिए फायदेमंद होती है।
इस तरह के खतरे को करें कम
जी हां बिल्कुल सही बात है कि सूरजमुखी के तेल से में मदद मिलती हैं। क्योंकि मौजूद विटामिन-ई और के बीमारियों के खतरे को कम करते हैं और इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करते हैं। इसके नियमित सेवन से शरीर को हेल्दी रखने में मदद मिलती है। जो हर तरह से शरीर को फायदा पहुंचाता है।
